面食一直深受人們喜歡，面館更是每日人流量很高，員工常常忙的不可開交。

　　近日，面館通過前期接洽開始嘗試美鄰小廚烹飪機(jī)器人煮面的試驗(yàn)。工作人員負(fù)責(zé)將烹飪機(jī)器人安裝好，員工在顧客下單后就開始協(xié)助操作煮面。

　　面館的廚房空間有限，幾臺(tái)烹飪機(jī)器人的工位直接在柜子臺(tái)面上即可，下面冷柜可以直接用來存儲(chǔ)餐品，工作人員可以在設(shè)備顯示屏可以看到剩余時(shí)間，提前準(zhǔn)備餐品以便員工輕松掌握進(jìn)度。

　　烹飪機(jī)器人智能加熱曲線，均勻受熱，防止面成坨，并保證受熱均勻，確保每一根面都煮熟。

　　待設(shè)定時(shí)間到，倒計(jì)時(shí)結(jié)束，烹飪機(jī)器人停止工作，一份美味的餐食就完成了。

　　智能烹飪機(jī)器人按找標(biāo)準(zhǔn)工作，可以做到味道始終如一，看到這樣的成果，老板說該機(jī)器人將接手面館的部分工作，成為商店新員工。

　　引入機(jī)器人有兩個(gè)主要目的：

　　1、減少勞工成本。因?yàn)樵诖酥埃陙聿惋嬓袠I(yè)在招募人員及確保人手方面遇到困難。引入智能烹飪機(jī)器人，將在一定程度維持人手穩(wěn)定。

　　2、保持味道穩(wěn)定性。只需要按照既定標(biāo)準(zhǔn)程序，便可保證面的味道。

　　對(duì)顧客而言，一方面，他們可以減少等待時(shí)間，另一方面，他們當(dāng)場(chǎng)看烹飪機(jī)器人的“烹飪”過程別有一番滋味。

　　隨著全球出生率的下降和人口的老齡化程度的提高，各行各業(yè)對(duì)機(jī)器人自動(dòng)化的需求越來越大。

　　試想一下，當(dāng)你饑腸轆轆在人來人往的車站的時(shí)候，一份快速美味的面難道不香嗎？